Лабораторно-практичні роботи

Лабораторно-практична робота:
 "Технологія приготування страв з м'яса"
 
Лабораторно-практична робота: 
 "Технологія приготування холодних страв та закусок"
 
Лабораторно-практична робота:
 "Технологія приготування солодких страв та напоїв"

Технологія приготування страв з овочів

Технологія приготування супів

 

Технологія приготування котлетної маси з м'яса та напівфабрикатів з неї
.